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世界微头条丨冰激凌制作方法_冰激凌制作方法介绍

来源:互联网 发表时间:2023-04-22 03:29:44
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1、将鲜奶油用打蛋器打匀,倒入酸奶和炼乳,搅拌均匀,分五等份倒入五个杯子中,分别滴入不同颜色的色素,搅拌均匀,分色后放入模具中,用牙签拉花,撒上糖珠,冷冻五小时。

2、在两个鸡蛋中加入白糖,搅拌均匀。将黄油加热至融化,倒入鸡蛋中,筛入低筋面粉,搅拌成糊状。

3、蛋卷机预热,倒入面糊,做成蛋筒皮,用蛋筒模具卷起来,冷却定型。铺上融化的白巧克力,撒上糖球。

4、取出雪糕,挖出雪糕球,放进蛋筒里,雪糕就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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